Welkom bij Ambachtelijke slagerij Wout van de Veen

Een ambachtelijk bedrijf waar nog zelf wordt geslacht

In onze slagerijen in Ederveen (ons hoofdbedrijf) en ons filiaal Renswoude vindt u onze traditionele, ambachtelijk gemaakte worst en vleeswaren, alles uit eigen worstmakerij. Ons rundvlees is van topkwaliteit en wordt gekocht bij vaste mesters in Ederveen en omgeving, waar ze vrij rond lopen. Het varkensvlees komt ook uit Ederveen van onze vaste fokker en afmester. Ook hebben wij een groot assortiment kip en kipproducten, die elke dag vers aangeleverd wordt door Hillco poeliersbedrijf. In het jachtseizoen hebben wij verse aanvoer van Veluws wild, via onze contacten met jagers uit de omstreek. Wilt u meer weten over de samenstelling en ingrediënten van onze producten? Wij vertellen u er graag meer over. Ga naar productinfo. Bestel via onze webshop!

Passie voor het ambacht!

Een eerlijk verhaal, een eerlijk varken, een eerlijke prijs voor boer en consument!

Wij slachten het vee zelf! Lees hier meer over het slachtproces en mogelijkheden voor huisslachtingen.

Hillco Partyservice

Tevens beschikken wij over een uitgebreide partyservice waarvoor wij u doorverwijzen naar onze website www.hillco.nl. Ook vindt u op deze site de nodige informatie over buffetten en barbecues.

Meesterslager

De titel ‘Branche erkende meesterslager’ is er alleen voor slagers op topniveau. De titel is dan ook niet zomaar te behalen, maar volgt pas na een intensief traject. Tijdens deze meesterproef moet de deelnemer laten zien dat hij of zij als slager op het allerhoogste niveau functioneert, zowel als vakman als ondernemer. Wouter van de Veen is één van de twee meesterslagers in Nederland.